Aqui por casa existe uma cataplana há mais de 10 anos que nunca tinha sido utilizada. Já há muito que o A. me dizia que havia de experimentar a fazer lá qualquer coisa. E hoje foi o dia. A receita em que me inspirei foi do livro "Feito em Casa" da Joana Roque, autora dos blogues As Minhas Receitas e A Economia cá de casa. O peixe que utilizei foi safio porque o A. gosta muito deste peixe que, normalmenté, é utilizado em caldeiradas. O único inconveniente é que este peixe tem muitas espinhas. Não estava mal, para primeira tentativa. Para a próxima vou fazer com carne.
Tendo em conta os temas dos últimos post, parece-me que ando a pensar muito em comida.
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