domingo, 13 de janeiro de 2013

A alimentação em 2013

Digo em minha defesa que não simpatizo particularmente com a Direcção Geral de Saúde (DGS) muito por culpa de uma sessão a que assisti há uns anos, na altura da Gripe das Aves. Nessa noite, o seu director-geral Francisco George foi uma nulidade como responsável por informar profissionais de saúde sobre o que fazer perante a hipótese de uma epidemia de Gripe das Aves.
Isto tudo para dar a mão à palmatória para dizer a DGS até pode servir para alguma coisa e dar bons conselhos à população. Aconselho a ler as Dez decisões alimentares para 2013. Tudo bons conselhos.
Eu vou já começar neste almoço de domingo, ingerindo legumes num belo prato da típica gastronomia portuguesa, um cozido à portuguesa!


Bom domingo!!!!

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